CELLENO - Lo scrittore Vasco Pratolini sosteneva che “L’uomo è come un albero e in ogni suo inverno levita la primavera che reca nuove foglie e nuovo vigore”. E’ esattamente in questo modo che ogni anno a Celleno nei primi giorni di aprile esplodono i ciliegi nella loro magnifica, maestosa, fresca e candida fioritura.
Quest’anno in particolare, quando anche le stagioni sembrano essere cambiate e non rispondere più alle regole millenarie alle quali eravamo abituati, i ciliegi di Celleno hanno voluto ancora dirci che si riparte. L’inverno è finito e ci attendono giorni di lavoro, impegno, raccolta, giorni che anticamente rappresentavano i primi guadagni dopo un lungo inverno.
Le campagne di questo piccolo “Borgo Fantasma”, visitato ogni fine settimana da centinaia di turisti curiosi e meravigliati della presenza in un solo luogo di ritrovamenti dell’epoca etrusca, romana, medievale, sono costellate di siepi, piantagioni, viali e giardini con alberi di ciliegio, amarene, visciole colmi di spettacolari fiori bianchi: manti bellissimi e candidi come mai visti, un vero regalo della natura.
L’Associazione Nazionale “Città delle Ciliegie” prende origine proprio a Celleno con lo scopo di valorizzare, promuovere e far conoscere i territori tipici della produzione cerasicola nazionale.
L’Italia detiene il primato europeo del mercato di produzione delle Ciliegie e siamo quarti a livello mondiale con una produzione di circa 1.200.000 quintali di altissimo livello qualitativo.
Molte sono le iniziative ed i gruppi di carattere culturale e folkloristico che sono presenti nel nostro Paese e che ruotano attorno al tema delle ciliegie, alcuni esempi: a Turi (BA) esiste la “ConturBand”, a Maenza (LT) la corale “Le Pomponie”, a Casciana Terme Lari (PI) “I Battitori di Grano”, a Vignola la “Condotta Slow Food”, a Palombara Sabina (RM) il “Festival Cinematografico delle Cerase”. In ogni gruppo, ogni associazione coglie il meglio della cultura delle ciliegie e da ciò si realizzano ogni anno decine di manifestazioni cerasicole nei comuni associati a “Città delle Ciliegie” dove si possono degustare i migliori prodotti tipici come la crostata di ciliegie, il maraschino di visciole, il ratafià, il miele di ciliegio, le confetture, le frittelle alle ciliegie, il tutto mentre si gode allegramente degli spettacoli culturali come la Sfilata dei Carri Allegorici di Celleno che si tiene la seconda domenica di giugno.
E allora cosa aspettiamo? Venite tutti a Celleno in questi giorni di primavera e godetevi le cascate di fiori bianchi ed il profumo della più bella campagna nella migliore stagione dell’anno.
